L-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物是一种常见的手性化合物，广泛应用于化学合成和分离领域。其结构稳定，具有良好的纯度和结晶性能。

一、物理性质

该物质为白色结晶性粉末，无水状态下表现出较高的热稳定性和较低的吸湿性。具有明确的熔点范围，易于通过结晶法进行纯化。

二、化学结构

L-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物由酒石酸骨架与两个苯甲酰基通过酯键连接而成，含有两个手性中心。其分子结构的刚性和手性特征使其在手性识别和分离中应用广泛。

三、主要用途

手性试剂和分离辅助剂

用于制备高纯度的手性化合物，帮助实现对映体的分离与纯化。

化学合成辅助材料

参与多种有机合成反应，特别是在不对称合成领域发挥作用。

研究和开发用途

在学术和工业研究中，用作标准物质或辅助材料。

四、储存条件

应置于干燥、阴凉的环境中保存，避免潮湿和高温影响其性能。密封包装有助于保持其稳定性和纯度。

五、总结

L-(-)-二苯甲酰酒石酸无水物以其优良的物理化学性质和手性特征，在手性分离和有机合成领域扮演重要角色。其无水形式提升了操作的便利性和产品的稳定性，是相关领域不可缺少的化学品。